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  1. 2008.09.25 스테이크,스파게티 ['세이지' 경기도 오산]
9월21일은 결혼한지 5년째 되는날~
하지만 마님은 올해도 날짜를 기억하지 못하시니다아~~

원래는 21일(일)에 갈려고 했는데 그날 처조카 돌이라고 저녁을 먹는다길래 20일(토)에 다녀왔습니다.
5미리 정도만 내린다던 비가 하루죙일 내리네요. 쩝.

경기도 오산에 있는 '세이지'란 레스토랑 입니다.
'클리앙'이란 커뮤니티에서 이곳을 운영하시는 분의 글을보고 RSS등록을 해놨었답니다.

허브공방과 함께 운영을 합니다. 1층은 레스토랑(아드님이 운영), 2층은 허브공방(어머님이 운영)

음식 주문후 시간을 떼우고 있는 마님

이게 멀까~요?
옛날 어릴때 먹을게 없던 시절. 학교 화단에 핀 사루비아는 맛난 간식거리였죠.
톡 튀어나온 부분을 떼서 입으로 빨면 단물이 쏙.

하얀 접시에 빨간 사루비아 꽃잎만 있는거 같죠?
투명하고 달콤한 소스가 담겨있답니다. ^^

호박스프와 빵과 샐러드와 소스
저 샐러드에 뿌려진 소스에 허브가 첨가된듯 하더군요. 향이 독특했습니다.

빵이 따뜻하다못해 뜨겁습니다.
맛도 아~주 좋아요. 리필시 1,000원입니당. 양도 이거에 절반정도.

호박스프
정말 정말 맛있었어요. 달지않고 담백한것이 최고!
바닥까지 박박긁어 먹었습니다. 리필시 역시 1,000원.
리필해서라도 다시 먹고싶었지만 메인을 위해서 참았습니다.

스테이크 주문시 와인과 오렌즈 주스중 하나를 제공합니다.
저희는 와인으로~

벽에 걸린.
아이디어 좋네요. ^^

디마레 (12,000원)
해산물,토마토 소스
음식이 뜨끈뜨끈한게~
꼬마토마토가 맛있었어요. 해산물도 나쁘지 않았습니다.

리필한 빵으로 소스를 찍어먹었습니다. ^^

직접 만든건가봐요.
오이,무우양배추,고추 등등.

안심 스테이크 (28,000원)
미디움으로 주문을 했는데 거의 웰던 수준으로 나와서 마님이 많이 당황했습니다.
저야 뭐 주는데로 먹는터라 그냥 먹자고 했는데, 마님이 못내 아쉬워하더군요.
이런건 다시 달라고 해야 하는거라면서.

뭐..어떻든 맛은 좋습니다.
아무렴~ 스테이크인데~


열심히 먹다말고 찰칵
테이블이 지저분~

레스토랑 분위기가 이렇습니다.
허브관련 상품들도 판매를 하고 있습니다.
테이블에 보이는것 외에 왼편에 조금 넓은 테이블 하나와 오른편에 하나 정도 더 있습니다.

여긴 레스토랑 입구에 들어서면 보이는 곳입니다.
오른편에 레스토랑 입구가 있고, 보시다시피 왼편에는 단체손님을 위한 넓은 테이블에 있습니다.
앞에 보이는 계단을 올라가면 허브공방이 있습니다.

테라스(?)에서 본 마당
이쁘게 잘 꾸며놨네요.
이 마당 왼편에 허브밭(?)이 있는데 비가 많이 와서 가보지도, 찍지도 못한게 아쉽습니다.
다음에 기회가 되면 한번 더 들러서 찍어봐야겠어요.

디저트로 나온 허브차. 이름이 레몬xxx 라던데.음.음.
레몬향이 좋았어요.


저기가 레스토랑 입구



세이지~

2층 허브 공방 입구

수강생들과 함께 만들기도 하고, 판매도 하고~


설정샷!

비가 오니 나름 운치가 있네요.

아래 명함의 약도를 보시면 아시겠지만 접근성이 그리 좋은곳은 아닙니다.
하지만, 그런 이유가 장점도 될 수가 있겠죠.

가족이 운영하는듯한데, 참 보기 좋더군요.
저도 이런 생활을 하는게 꿈인데 말입니다.

부디 오래 오래 꾸준히 자리잡고 있어줬으면 하는 바램을 가집니다.

명함